Archivio

Adottare a distanza un orto, un ulivo o una vigna nel Parco Nazionale del Cilento, monitorarne, nelle diverse fasi dell’anno, lo stato attraverso foto e video e riceverne i frutti. Ora è [...]

Promuovere e divulgare lo stile alimentare mediterraneo, riconosciuto nel 2010 patrimonio culturale immateriale dell’umanità Unesco. Questo l’obiettivo del Premio Nazionale Pabulum, [...]

Un evento dedicato alla bevanda simbolo della Dieta mediterranea, il vino, e ai suoi intrecci con il patrimonio paesaggistico e culturale della provincia di Salerno. Sabato 1° dicembre il Museo [...]

Da venerdì 16 a domenica 18 novembre torna a Pollica “Buon compleanno, dieta mediterranea!”. L’evento, promosso dal Comune di Pollica, celebra l’anniversario del riconoscimento dell’Unesco, che [...]

Continua il nostro viaggio alla scoperta delle ricette del calendario del Team Costa del Cilento, omaggio alla cucina mediterranea e cilentana. Il piatto di oggi, raffinata combinazione di [...]

Raccogliere le principali eccellenze del territorio campano in un’unica linea di prodotti e sviluppare una rete virtuosa di piccoli produttori locali. È la sfida di Cento – Taste & [...]

I ceci di Cicerale sono un prodotto tipico cilentano tutelato dal Presidio Slow Food. A contribuire a salvarlo dall’oblio è stata Giovanna Voria, titolare dell’Agriturismo Corbella di [...]

Il vino, considerato elisir di lunga vita, è uno dei simboli dello stile mediterraneo, infatti la vite, insieme all’olivo e al frumento, è una delle tre piante sacre della Dieta mediterranea. Per [...]

Oggi, martedì 7 agosto, alle ore 21.00, presso il giardino di Palazzo Vinciprova, a Pioppi, si terrà l’evento “La pizza per la Dieta mediterranea”, nell’ambito del programma del Festival dedicato [...]

La salvaguardia della Dieta mediterranea passa anche attraverso la riscoperta delle tradizioni di una volta, come quella dei grani antichi del Cilento. Da quest’intento nasce “Campi del [...]