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A pochi passi dai Templi di Paestum, negli storici spazi da poco ristrutturati dell’ex Tabacchificio di Capaccio Paestum, parte DMed, il 1° Salone della Dieta Mediterranea in programma dal 26 al [...]

Tutta la bellezza del vino buono di casa all’enoteca “Nati StAnChi” Qualcuno dice che davanti ad un bicchiere di buon vino la vita sia capace di assumere una piega diversa. Una [...]

Una ricetta bella da vedere e buona da gustare: tartare di pesce spada alla mediterranea La tartare è un piatto molto in voga da un po’ di tempo, specialmente tra i giovani. Delizioso e [...]

Non solo “chiacchiere”. La tradizione contadina napoletana prevede infatti un altro appetitoso dolce per il Carnevale, il Migliaccio! Una torta a base di semolino con ricotta, uova e [...]

Sono infinite le ricette al 100% mediterranee capaci di conquistare il palato al primo boccone. Tra il dolce e il salato è infatti possibile perdersi in delizie fantastiche. Oggi vi segnaliamo la [...]

Chi dice che per mangiare bene bisogna introdurre nella propria dieta solo carote e sedano? Lasciatevi andare a piccoli piaceri “dolci” ma senza ingerire troppe calorie, specialmente [...]

Manca poco al pranzo dell’Epifania e non sapete con quale antipasto dare il via alle danze dell’ultima festività post-Natale? Semplice, per onorare la tradizione, la Calza della [...]

È partita sabato 19 dicembre l’avventura de “La Dispensa del Re“, all’interno del Palazzo Reale di Portici. Alla presenza di numerose figure del mondo accademico, della [...]

Quello delle pappardelle ai funghi e salsiccia è un piatto estremamente solito sui menù autunnali, ma il suo gusto e semplicità lo rendono adatto anche alla stagione più fredda, quella invernale. [...]

Dalle radici alla sperimentazione, passando per le tradizioni da tramandare da generazione in generazione. Ecco cosa si nasconde dietro “Sorelle in Chic”, il food-blog social delle [...]