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Ricetta Mediterranea, attraverso le ricette tradizionali, il recupero di metodi antichi, di vecchi utensili e degli ingredienti di un tempo, vuole diffondere la cultura della Dieta Mediterranea. Non è un blog, ma molto molto di più. Moderno e tecnologico, Ricetta Mediterranea affonda le radici nel passato ma si avvale di comunicazione illustrata, di supporti video, di infografiche animate e di tutto quello che il mondo del web 2.0 mette a nostra disposizione.

alimenti

Un elemento che accomuna tutte le ricette e video ricette che troverai su Ricetta Mediterranea è l’utilizzo di frutta, verdura, prodotti Bio e a km zero, con un particolare occhio di riguardo alla loro stagionalità. Ricetta Mediterranea si propone di essere un contenitore di tutte quelle esperienze, che da secoli caratterizzano la nostra terra e la rendono famosa nel mondo, un valore inestimabile che va salvaguardato e tramandato.

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Su Ricetta Mediterranea l’utente incontra lo stile di vita mediterraneo non solo virtualmente ma anche e soprattutto fisicamente. Attraverso la piattaforma è possibile scoprire gli eventi, le sagre, i ristoranti, le locande, i corsi e tutto ciò che ruota intorno alla Dieta Mediterranea. Infine, abbiamo l’ambizioso obiettivo di mettere in rete gli operatori, gli imprenditori e gli amatori della cultura alimentare mediterranea.

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#pizzaUnesco contest

Oggi 27 settembre, a partire dalle ore 19:00, a Napoli, presso Palazzo Caracciolo si svolgerà la premiazione del vincitore del contest #pizzaUnesco, un’iniziativa promossa da Mysocialrecipe (www.mysocialrecipe.com), in collaborazione con Luciano Pignataro WineBlog, per sostenere la candidatura [...]

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Dieta mediterranea: menù mensile

Cosa significa concretamente seguire la dieta mediterranea? Adeguarsi a questo modello alimentare può aiutare a dimagrire? Quali sono gli alimenti consigliati? Noi di Ricetta Mediterranea vogliamo provare a chiarire alcuni dei vostri dubbi, fornendovi un menù mensile a cui ispirarvi per la [...]

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