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Nel cuore del Cilento, tra il blu del mare e il profumo degli ulivi, il Comune di Pollica ha celebrato il 15° anniversario del riconoscimento UNESCO della Dieta Mediterranea come patrimonio [...]

C’è un gesto antico che oggi rappresenta una delle espressioni più autentiche della cucina italiana contemporanea: l’ammaccata. Ed è proprio attorno a questo prodotto identitario che si [...]